Nosotros ofertaremos diversas recetas de cerveza artesanal, de las cuales se iniciará con las dos citadas más abajo, que pasarán a ser las recetas denominadas "estándar", acorde con el guste general del mercado español. Estas dos cervezas servirán para asentar el nombre de la cerveza Casasola en el mercado. Una vez fidelizada la marca, se desarrollarán nuevas recetas para poder diversificar y enriquecer las nuevas tendencias del mercado cervecero.
La primera receta es una cerveza de tipo "Lager", rubia, con cuerpo, de doble fermentación, para degustar muy fresca.
La segunda receta es una cerveza de doble fermentación elaborada con 4 maltas más tostadas y a la cual se le añade miel y otros ingredientes a la que denominamos SILOS.
Aunque nuestra cerveza no es una cerveza "monasterio" o "abadia" (elaborada por monjes), sí se va a elaborar en un marco histórico que recuerda los primeros hacedores de cerveza de Castilla (los Benedictinos y los Trapenses entre otros).
Casasola destaca por ser cerveza de autor siempre en evolución, lo que seguramente nos llevará a nuevas recetas.
Necesidades que cubre:
Con nuestro producto pretendemos cubrir la demanda de cerveza de autor artesanal existente en los denominados establecimientos "gourmet".
Este mercado ha sido recientemente analizado por las cerveceras industriales, al tomar conciencia de la buena aceptación de cervezas del mundo introducidas en España en los últimos tiempos.
Ofrecemos la oportunidad de degustar una cerveza de calidad excelente, en un formato elegante, para degustar en la mesa de una manera similar al vino o champán en reuniones o celebraciones.
Creemos que nuestra principal ventaja competitiva es su excelente calidad así como su novedad.
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Ponemos a disposición nuestra sala de degustacion y jardin-terraza para la celebración de eventos corporativos y particulares.